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【食品配料】汤料
栏目:产品应用
发布时间:2022-02-17
◇用于液体、半固体、固体调味料复配,增强营养、呈味增鲜,属于高端天然调味料;
◇代表产品:蔬菜浓缩汁(大白菜、卷心菜、洋葱、大蒜、生姜等),水产浓缩汁(虾、沙蟹、蛤蜊、鱿鱼、扇贝等);
◇应用案例:方便面汤料包、拉面汤、墨鱼丸、风味酱油、佐餐料等。
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